Quina diferència hi ha entre la Copa de Borgonya i la Copa de Bordeus?
Oct 11, 2022
La diferència entre la Copa de Borgonya i la Copa de Bordeus són les seves diferents formes. Tant la Copa Borgonya com la Copa Bordeus són copes, aptes per beure vi negre. La Copa Borgonya és més curta que la Copa Bordeus al cos, més ampla al ventre i més gran a la boca, que és més adequada per a vins negres suaus com el Pinot Noir.
La copa de vi negre també s'anomena copa, amb un mànec esvelt. Aquest disseny no només és bonic, sinó també per assaborir millor el millor sabor del vi negre. A l'hora de degustar vi negre, la temperatura del vi negre és molt important. Els diferents vins negres tenen la millor temperatura de servei, i la temperatura de la mà afectarà la temperatura del vi. Per tant, quan subjecteu una copa de vi negre, heu de subjectar el mànec o el fons de la copa, de manera que la temperatura del vi no es veurà afectada. No agafeu la tassa amb la mà. La temperatura de la mà passarà al vi negre, que és fàcil d'escalfar el vi i afectar el tast del vi. Al mateix temps, és fàcil deixar empremtes dactilars, afectant l'aspecte.
Copa de vi negre
1) Copa Bordeus
El cos de la copa és llarg i la boca estreta, el que és adequat per recollir l'olor del vi a la boca. Les copes de Bordeus també són adequades per a altres vins negres, excepte per a la Borgonya, perquè la majoria de copes de vi es fan segons l'estil de Bordeus.
El cos de la tassa és curt, el ventre de la tassa és ample i la boca de la tassa és gran, que és adequada per posar el nas per olorar la fragància. Aquesta copa de vi és més ampla que la copa de vi de Bordeus i pretén recollir l'aroma i el gust de vins negres suaus com el Pinot Noir. La forma de la copa fluirà el vi a la punta de la llengua del bevedor perquè la dolçor del vi es pugui sentir constantment.
